8 年前
视频简介
全篇用十一个大类，80个小类非常专业的讲解和阐述了公众预防、避险、自救、减灾等应急知识，提高应对突发事件能力。涉及应急常识、气象和水旱灾害、地质和地震灾害、交通事故、特殊伤害、急救常识、中毒事故、传染性疾病、人畜共患病、非法侵害、公众场所突发险情等知识。。香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。。
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