10 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。恩英是个韩国料理师,她与中国击剑选手张林因误会生爱,俩人约定了后续前缘的时间,不料天有不测风云,在约定的时间内张林因突遭意外失约,恩英在这期间生下了两人的爱情结晶湖水。恩英的好友秀泰意外过世,丢下儿子湖真,恩英为生计所迫,开了一家面馆,同时养育着湖水与湖真。不久,积劳成疾的恩英患上癌症,自知不久于人世的恩英托润美带上湖水去中国寻找他的生身父亲张林,而内心龌龊的润美在陷害与其同居多年的男友金宝后,采用狸猫换太子的卑鄙伎俩,带着湖真前往中国,不明就里的张林与她结了婚。在韩国保育院长大的湖水秉承了妈妈做面的手艺,他越洋来中国寻找从未谋面的父亲......。
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